杜康酒是濃香型。杜康酒是選用高粱、大米為原材料,以小麥制曲、采用泥窖固態(tài)發(fā)酵、中高溫曲混合使用、低溫入池、混蒸續(xù)糟、量質(zhì)摘酒、分層存放。得到濃郁的香味,酒體濃香回味悠長(zhǎng)。
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酒廠地址:河南省洛陽(yáng)市汝陽(yáng)縣蔡店鄉(xiāng)杜康村杜康酒廠